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Il punto della ricerca contro la retinite pigmentosa
Il punto della ricerca contro la retinite pigmentosa: Marco Bongi intervista il Prof. Sergio Zaccaria Scalinci, oculista università di Bologna e Presidente Low Vision Accademy
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La F.I.R.I. (Federazione Italiana Retina e Ipovisione) e l’A.R.I.S. (Associazione Retinopatici ed Ipovedenti Siciliani) promuovono il Convegno Scientifico Nazionale sulla Retinite Pigmentosa dal titolo:

STUDI RICERCHE E TERAPIE INNOVATIVE PER SCONFIGGERE LA RETINITE PIGMENTOSA

VENERDì 23 NOVEMBRE 2018
AULA MAGNA “M. Vignola”
P.O. “V.Cervello” - Palermo
APPUNTAMENTO NAZIONALE A PALERMO SULLA RICERCA SCIENTIFICA PER LA RETINITE PIGMENTOSA
 


 
Presso l’aula magna dell’Ospedale “V. Cervello” di Palermo, giorno 23 Novembre 2018 si è tenuto un incontro nazionale “Studi, ricerce e terapie innovative per sconfiggere la retinite pigmentosa”, evento promosso dalla Federazione Italiana Retina e Ipovisione (pres. Rocco Di Lorenzo; pres. comitato scientifico prof. Sergio Zaccaria Scalinci; vicepres. prof. Antonino Pioppo) in collaborazione con l’Associazione Retinopatici e Ipovedenti Siciliani.

         Nutrigenetica e patologia oculare          
di Sergio Zaccaria Scalinci

La Nutrigenetica studia come la variabilità genetica individuale influenza la risposta del nostro organismo agli alimenti introdotti con la dieta e come la nostra dieta possa essere modificata per “compensare” alcune situazioni meno favorevoli.
Il nostro patrimonio genetico è costituito da oltre 30.000 geni che rappresentano una sorta di “istruzioni per l’uso” per il nostro organismo. Il patrimonio genetico è completamente identico tra tutti gli uomini per oltre il 99%, ma è proprio in quell’1% di diversità che si determinano le caratteristiche individuali di ciascuno, in grado di spiegare la diversa risposta alle stesse condizioni nutrizionali, alle stesse terapie farmacologiche, agli stessi cambiamenti ambientali.


 




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